Feito com ingredientes naturais e conservado em azeite extra virgem com um toque picante.
As sardinhas são classificadas dentro do peixe azul . Eles são um peixe com uma grande quantidade de nutrientes perfeitos para o consumo humano. Além disso, mostra-se que consumir regularmente este peixe é benéfico para a saúde .
Por isso, na Tienda Consorcio oferecemos a melhores conservas de sardinha :
Nossas conservas são feitas com ingredientes naturais e processos artesanais , garantindo o respeito ao produto e mantendo o sabor do peixe.
INGREDIENTES NATURAIS
As conservas de sardinha são feitas com ingredientes naturais , selecionados um a um por sua homogeneidade no tamanho , conseguindo espécimes semelhantes em termos de forma. Isso favorece o acondicionamento manual do produto, o que facilita a conservação dos alimentos e a distribuição do tempero para cada um deles.
A MELHOR MATÉRIA-PRIMA
Para a produção das conservas de sardinha Consorcio utiliza-se sempre a melhor matéria-prima. Em primeiro lugar, destaca que nossos produtos são sempre km. 0 , neste caso do Mar Mediterrâneo.
Também as nossas sardinhas são capturados por meio da pesca sustentável , pois é possível capturar os exemplares sem desperdício e, dessa forma, promover a manutenção do ecossistema marinho a longo prazo.
PROCESSOS DE ARTESANATO
Todos os processos de produção das conservas de sardinha Consorcio são realizados com a métodos artesanais , desde a captura da matéria-prima até a sua embalagem. Os exemplares de sardinha são seleccionados de acordo com o seu tamanho, para garantir a homogeneidade do todo .
TORRES A VAPOR
O processo de assar a vapor as sardinhas Consorcio é realizado maneira artesanal . É um processo que é realizado para manter a cor prateado típico destes peixes sem perder a sua sabor característico .
Depois de cozidas no vapor, preparam-se as conservas de sardinha, que podem ser em azeite ou molho picante.
SARDINHAS EM AZEITE EXTRA VIRGEM
A conserva de sardinha com azeite Extra Virgem é feita com sardinhas, azeite e sal . As sardinhas ficam submersas numa preparação que impede a penetração de outros sabores. Além disso, a maceração proporciona um brilho tom de ouro à sardinha quando estiver pronta a comer.
SARDINHAS PICANTES
Já as sardinhas picantes do Consorcio recebem um toque picante que vem dos ingredientes da marinada. Esta conserva é feita com óleo de girassol, cenoura, picles, pimenta caiena, sal e páprica ; São esses ingredientes que fornecem a apimentado que dá nome à reserva.
AS MELHORES FORMAS DE PREPARAR SARDINHAS EM CONSERVA
Uma das melhores formas de consumir sardinhas enlatadas é incorporando-os em uma salada , por exemplo, uma salada campestre. O primeiro passo é lavar e cozinhar as batatas, e depois adicioná-las a uma tigela junto com a cebola e a cenoura picadas, os brotos de alface e as sardinhas. Um óleo verde pode ser preparado moendo o azeite com ervas aromáticas e é adicionado à preparação da salada.
Também é muito comum preparar massa com sardinha , que também é um prato muito comum na Sicília, razão pela qual este prato é conhecido como Massa siciliana . A forma de preparar o acompanhamento da massa é fazer um molho de cebola, passas e pinhões, ao qual se juntam algumas sardinhas. Você pode finalizar o prato servindo-o com alguns raminhos de endro e algumas sementes de erva-doce.
BENEFÍCIOS DAS SARDINHAS EM CONSERVA
Sardinhas enlatadas são comida de verdade benéfico para a saúde . Demonstrou-se que a sua ingestão diária tem um efeito preventivo contra a diabetes tipo 2 , que é a a maioria apresenta doença metabólica na Espanha . Além disso, os nutrientes e minerais presentes nestas conservas têm efeitos positivos para a saúde .
PROPRIEDADES DAS SARDINHAS EM CONSERVA
As sardinhas, como todos os peixes azuis, são alimentos ricos em ômega 3 , um ácido graxo saudável para o coração. Isso significa que os peixes oleosos são ricos em gorduras insaturadas, que reduzir o risco de sofrer de doenças cardiovasculares , uma vez que o ômega 3 ajuda a manter o níveis normais de triglicérides e colesterol .
Além disso, este peixe também possui altos níveis de taurina, um aminoácido perfeito para tratar problemas cardiovasculares.
Se recomenda não separe a carne do esqueleto , pois esta parte do peixe é rica em cálcio e vitamina D. Note-se que as sardinhas são fonte de selênio , que contribui para unhas e cabelos saudáveis.
Quanto às vitaminas, este alimento é rico em vitamina B12 , que ajuda na formação de glóbulos vermelhos e na manutenção do sistema nervoso central, vitamina B6 , que é essencial para produzir anticorpos, niacina , uma vitamina que promove a produção de colesterol bom, e Riboflavina , a vitamina que ajuda a liberar energia das proteínas.
Como você pode ver, são muitos os benefícios que a sardinha proporciona na dieta, então Seu consumo é recomendado para manter os níveis de ômega 3 e outros nutrientes no organismo .
