O queijo curado Quesoba é um queijo artesanal feito com leite de vaca. Seu cuidadoso processo de cura confere-lhe uma textura firme e um sabor intenso, porém equilibrado, com notas levemente tostadas e um retrogosto persistente e elegante.
Seu corte revela um interior compacto e cremoso no paladar, ideal para ser apreciado sozinho, em tábuas gourmet ou acompanhado de vinho tinto, nozes e geleias.
Características:
Formato: peça inteira
Origem: Cantábria
