Cavala do Sul em azeite - 120g

cavala do sul

Feito na província de Cádiz e capturado pela frota artesanal nos meses de abril a setembro. Por isso, possui a certificação IGP (Indicação Geográfica Protegida) de 'Melva de Andalucía', estabelecendo que a matéria-prima, a produção e o processo de fabricação devem estar localizados e realizados na Comunidade Autônoma da Andaluzia. Mantemos as antigas tradições de elaboração com corte, limpeza e embalagem manual.