Conservado em azeite ou em molho galego elaborado com ingredientes naturais. Com esse animal são feitas deliciosas conservas, como as que você compra na Loja do Consórcio. O polvo é um molusco cefalópode, que possui uma série de características que o tornam um incrível animal marinho. Entre eles, destacam-se seus três corações e seus nove cérebros. Mas, além de incríveis, são feitas deliciosas conservas com esse animal, como as que você compra na Loja do Consórcio.
Produção artesanal
Na Tienda Consorcio elaboramos o nosso polvo em conserva com os melhores ingredientes naturais. Todo o processo, desde a captura até à preparação dos molhos, é feito de forma artesanal, para proporcionar sempre a máxima qualidade e privilegiando, acima de tudo, o respeito pela matéria-prima. Para isso, procuramos os melhores exemplares, para podermos oferecer a mais alta qualidade em todas as nossas conservas. Além disso, realizamos tanto o corte como a limpeza do polvo manualmente, buscando excelentes resultados e clientes satisfeitos.
Polvo ao molho galego
As conservas de polvo ao molho galego da Tienda Consorcio garantem a qualidade de todos os produtos com que é elaborado o molho, sempre de forma tradicional. Utilize os ingredientes da receita clássica para oferecer as melhores conservas de polvo galego. A preparação do molho é simples: óleo de girassol, cebola, colorau e sal, que conferem ao polvo um excelente sabor, e que é o aperitivo perfeito para comer a qualquer hora.
Polvo em azeite
O polvo em azeite é uma das melhores opções para conservar esta delícia marinha. A conserva de azeite e sal ajuda a manter o seu sabor característico, por isso se o que procura é desfrutar do sabor natural do polvo sem aditivos, recomendamos que compre o polvo em azeite Gran Reserva. É um produto de qualidade que funciona muito bem como aperitivo, sendo ideal para os amantes de polvo.
Receitas com polvo enlatado
São muitas as receitas que podemos preparar com polvo, e aqui mostramos algumas para que possa dar um toque de sabor às suas refeições. Você pode fazer uma refeição fácil, rápida e nutritiva com uma lata de polvo em lata e alguns outros ingredientes. Um exemplo é o tabule com polvo, para cujo preparo precisaremos apenas de cuscuz, alguns legumes bem picados, azeite, sal e pimenta, além das latas de polvo em azeite que desejarmos. Basta preparar a mistura de legumes e adicioná-los ao cuscuz quando este já estiver hidratado, e simplesmente adicionar o polvo quando estiver pronto para ser consumido. Um prato requintado que, além de rico, é muito saudável e satisfatório. Também é comum preparar uma salada de polvo, onde além da comida enlatada precisaremos de batata, cebola, maionese e salsa. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione a maionese e mexa até ficar bem misturado. Como resultado obteremos uma salada inovadora e, claro, deliciosa. Outra das receitas mais comuns para preparar com polvo em lata são as saladas. Você pode adicionar o polvo a qualquer salada que preparar com os ingredientes que tem em casa. Fácil, certo? Agora basta comprar polvo em lata e preparar deliciosos pratos para saborear com seus entes queridos.
Propriedades nutricionais do polvo enlatado
O polvo é um alimento muito saciante, mas não contém um alto valor energético, por isso pode ser uma refeição perfeita para quem segue uma dieta para perder peso. Além disso, é um molusco que fornece baixíssima quantidade de gordura, pois é à base de ácidos graxos poliinsaturados como o ômega 3, que se destaca por ser o tipo de gordura presente em peixes e mariscos. Também é rico em proteínas de alta qualidade, sendo uma opção ideal para qualquer tipo de pessoa. Quanto aos minerais, é um alimento com alto teor de ferro, cálcio, potássio e magnésio, minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Mas também destaca o conteúdo de ácido fólico, uma vitamina do grupo B cujo papel no organismo se baseia no trabalho celular e na formação de glóbulos vermelhos. É uma vitamina muito importante para mulheres em idade fértil que desejam engravidar ou que estão nos primeiros meses de gravidez. Concluindo, o polvo é um alimento muito completo, que podemos consumir das mais diversas formas e todas elas são saudáveis, saborosas e fáceis de preparar.
